蛋白质是怀孕期间必需的大量营养素,因为它是胎儿正常生长发育和维持母体健康所必需的。这种特殊类型的肉味道鲜美,似乎是一种简单的蛋白质剂量。然而,未煮熟的食物存在许多有害细菌和寄生虫的风险,可能导致食物感染。如果您喜欢食用干肉汤并希望了解它的好处和风险,阅读我们的帖子可以帮助您做出明智的决定。
什么是干肉汤?
干肉是一种起源于南部非洲的特殊肉类,但现在在世界范围内很受欢迎。许多人喜欢在西方国家吃肉。阅读我们的帖子,了解 biltong在怀孕期间如何有益和安全。
怀孕期间吃干肉汤的健康益处
1. 提供蛋白质:
干肉汤富含蛋白质,可帮助您在怀孕期间锻炼强壮健康的肌肉。肉是怀孕饮食的极好蛋白质补充剂。此外,干肉汤可以调节您的食欲并帮助您保持血糖水平稳定。几位研究人员透露,干肉干是一种安全的富含蛋白质的食物,不含致癌成分(1)。
2.调节体重增加:
事实上,碳水化合物会导致体重增加。然而,干鱼片含有少量碳水化合物,可帮助您调节怀孕期间的体重增加。肉类为您提供必要数量的碳水化合物,并且比其他低碳水化合物肉类饮食更健康、更美味(2)。
3.提高大脑浓度:
Biltong 含有低碳水化合物含量,因此肉可以帮助您在怀孕期间提高和保持大脑集中能力。尽管你的日程很忙,吃肉可以防止注意力不集中的风险(3)。
4. 无有害化学物质:
由于化学成分含量高,某些肉类在怀孕期间对您的健康有害。人工香料、防腐剂、硝酸钠和其他化学物质等化学成分对您的健康有害。然而,干酪不含化学物质。Biltong 含有糖、盐、黑胡椒、醋、香菜和在怀孕期间无害的肉类(4)。
怀孕期间吃干肉制品安全吗?
尽管在怀孕期间吃干肉制品对健康有很多好处,但有几个人对怀孕期间吃肉的安全性持怀疑态度。在怀孕期间适量食用干酪是安全的。然而,生肉携带细菌或李斯特菌的风险很高。所以在怀孕期间避免吃生的或未煮熟的肉。怀孕期间避免潮湿的干鱼片,因为它含有高脂肪,会促进有害微生物的生长。高温煮熟的肉可以安全食用,因为它不太可能含有细菌。此外,如果干肉制品质量高且来源可靠,则可以安全食用(5)。
干肉是一种低碳水化合物、高蛋白质和特别丰富的铁的腌制肉类。由于没有煮熟,干肉片会使您和您的宝宝接触有害病原体,从而对您和您宝宝的健康产生不利影响。因此,您应该在怀孕期间吃干肉汤之前咨询您的医生。大多数医生建议母亲在怀孕期间可以适量食用干酪。他们还建议避免潮湿的干酪,因为它可能含有有害微生物。
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